ジャー蜂蜜・バケット蜂蜜
ジャー蜂蜜・バケット蜂蜜
— ヨーロッパ各地のテロワールを、そのまま日本へ —
BeeBridge の蜂蜜は、ヨーロッパ中の小規模養蜂家から
「単一養蜂家・単一地域・単一年・単一花蜜源」
の条件で厳選した、本物のテロワール蜂蜜です。
混ぜない、加熱しない、加工しない。
その土地の香り・季節・自然がそのまま瓶に閉じ込められています。
ハンガリー、ルーマニア、スロベニア、イタリア、フランス、ギリシャ、バルト地域、アルプス地方、
そして モナコの小さなアピアリー まで。
日本ではほとんど出回らない希少なヨーロッパの蜂蜜をお届けします。
BeeBridge の蜂蜜が選ばれる理由
1. 単一養蜂家(Single Beekeeper)
大手メーカーの蜂蜜は、複数の国・複数の農家・複数年を混ぜて作られます。
BeeBridge は 1人の養蜂家 が採った蜂蜜だけを瓶詰め。
味・香り・色に「その場所の個性」がしっかり残ります。
2. 単一花蜜源(Single Floral Source)
アカシアは純アカシア、
サワーチェリーは純サワーチェリー。
“ほぼアカシア” のような混合品ではなく、
本当にその花だけから採れた蜂蜜 をお届けします。
3. ヨーロッパ全土からの希少テロワール
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カルパチア山脈の野花
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ハンガリーのアカシアの森
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ルーマニアの高原地帯
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スロベニアのアルプス麓
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南イタリアの栗とハーブ
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バルトの夏の花野
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モナコの小規模アピアリー
その土地ごとの個性が、ひと口で伝わります。
4. 純粋そのままの味わい
非加熱・無混合・無添加。
香り、粘度、色、ミネラル感まで自然のまま。
ヨーロッパではワインのように “土地の味” を楽しみます。
その文化を、そのまま日本へ。
5. ジャーサイズと大容量バケットをご用意
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250g(ご家庭用・贈答用)
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1kg(ご家庭・料理用)
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3kg / 14kg(大容量、日常使いに最適)
どのサイズも 同じ採蜜日・同じ地域・同じ蜂蜜 です。
現在お届けできる蜂蜜ラインナップ
1. 有機アカシア蜂蜜(ハンガリー)
やさしく澄んだ甘さで、紅茶・ヨーグルト・パンなど日常使いに最適。
金色が薄く、すっきりとした後味です。
2. アカシア蜂蜜(ハンガリー・別地域)
同じアカシアでも、地域が変わると風味が少し違います。
ほんのりミネラル感があり、香りが柔らかく広がります。
3. 百花蜜(ルーマニア)
山の草花が複雑に混じり合った力強い風味。
「自然そのままの味」が好きな方におすすめです。
⭐ **4. サワーチェリーブロッサム蜂蜜(ハンガリー)
— 在庫200kg(数量限定)**
サワーチェリーの花が咲く、 ごく短い期間だけ 採れる特別な蜂蜜。
口に含むと、春の風景が広がるような美しい香りがあります。
味わい:
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明るく爽やか
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ほんのりフルーツの酸味
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桜にも似た花の香り
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やさしい甘さ
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すっきりした後味
食べ方のおすすめ:
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そのままスプーンで
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トーストに少量
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チーズとの相性抜群
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果物の上にひと垂らし
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温かいお茶やホットミルクに
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ギフトにも最適
現在、日本国内に 200kgのみ。
在庫がなくなり次第、次のシーズンまで入手不可です。
大阪のお客様へ
BeeBridge の蜂蜜は、
一般的なスーパー品とはまったく違う「本物のヨーロッパの味」です。
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その土地の香り
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季節の個性
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天候の記憶
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花の違い
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養蜂家のこだわり
すべてがひとつの瓶に詰まっています。
手に取った瞬間から、香り、色、トロミ、余韻の違いが分かります。
特別な日の一さじにも、日常の楽しみにも。
大阪から、全国へお届けします。
(送料無料・代金引換)
